Tomar un café es una tradición y un hábito imprescindible en nuestra vida diaria. ¿Quién no ha pensado en tomar uno rápidamente para relajarse por la mañana, en la pausa del trabajo o después de un duro día laboral? Es un acto del que no podemos prescindir, por lo que hacerlo con facilidad y placer implica tener en casa una cafetera que responda a los gustos y criterios de cada uno. Las máquinas de café están a la venta en el mercado en varios modelos, lo que seguramente generará un dilema de elección para el comprador; con el fin de guiarlo, le proponemos elegir las máquinas de expreso teniendo en cuenta 4 consejos esenciales.
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¿Qué es una máquina de expreso?
Reconocidas por el sabor excepcional que ofrecen sus cafés, las máquinas de expreso son un dispositivo que funciona bajo la presión de un sistema que activa la electricidad para hervir el agua entre 88 y 90 °C. Es una cafetera italiana disponible en varios modelos en Facebook o en cualquier otra plataforma. Su elección debe hacerse basándose en 4 elementos esenciales.
1- Una máquina que le ahorra demasiado trabajo
Para preparar su café expreso matutino, por ejemplo, solo necesitará verter agua en la máquina mientras muele sus granos de café. Luego, enciende la máquina presionando el botón adecuado y el aparato le proporciona su café después de unos minutos con un buen sabor de la variante que haya elegido. Se trata de la máquina de expreso con boquilla de vapor.
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2- La potencia de la presión
Antes de elegir un aparato de expreso, debe conocer sus gustos en cuanto al café. Si es un amante de los aromas apetitosos del café molido, debe optar por un percolador. Este aparato calienta el agua a 92 °C con una potencia superior o igual a 15 bares. Es muy fácil de usar y muy eficaz en la conservación de los sabores de su café.
2- ¿Una máquina automática o manual?
Existen máquinas de expreso automáticas que le facilitan la tarea al moler por usted la medida exacta de café adecuada para cada taza. Solo necesita verter agua y café en el contenedor de la máquina y listo. Por otro lado, si prefiere una máquina de expreso manual, debe moler su café y verter la cantidad que desee.
3- El costo de la máquina
El precio de las máquinas de expreso depende de la rendimiento del aparato y de las opciones que desee tener. Es muy evidente que los aparatos que hacen todo el trabajo (moler y proporcionar la cantidad de café que desea) sin que usted se moleste son más caros que las máquinas de café convencionales. Dado que el relación calidad-precio es muy exigente, haga su elección teniendo en cuenta lo que busca.
Es importante recordar que las máquinas de expreso, independientemente de su potencia o limitaciones, producen cafés de calidad. Si desea adquirir una, está bien preparado para hacer la elección correcta.